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中秋佳节即将来临,以月饼传递对家人亲友的思念和祝福,早已成为中华民族的传统习俗。在桂子飘香的季节,一轮明月下和亲人共享月饼,成为了每年节日的标配。

近年来,一批文创月饼走进大众的视野。从包装到月饼本身都融合了传统文化底蕴与现代潮流气质,不但设计独具匠心,月饼的口味也丰富多样,受到顾客的青睐。

经典馆藏融入月饼设计,艺术和实用融为一体

如何将博物馆馆藏融入到月饼设计之中?上海博物馆与美国纽约大都会艺术博物馆的“礼遇东西”合作项目给出了答案,这两大博物馆与上海来伊份股份有限公司开展联名合作,以上海博物馆藏清代余集《梅下赏月图》和大都会艺术博物馆藏梵高《鸢尾花》为灵感,推出多款月饼产品。上海博物馆门前的石狮子、镇馆之宝大克鼎,与大都会艺术博物馆藏《花园里的独角兽》、赤陶碗相遇,一一附身于小巧的月饼。月饼的口味也涵盖了燕麦乌龙奶茶、黑松露、车打芝士等,月饼集鲜潮美食、博物馆藏于一体。

上海博物馆与纽约大都会艺术博物馆的这次合作,旨在借东情西韵的概念,将东方口味的馅料与西方的艺术饼纹合二为一,并以“礼遇东西”之名为全球华人同胞带来家乡的问候。“礼遇东西”项目的运营方品源文华表示,作为专业的博物艺术的商业化运营机构,品源文华不仅仅独家代理了美国纽约大都会艺术博物馆的IP权益,同时也着力通过商业化落地达成东西文化交流的双重价值。

除了月饼本身的设计,礼盒的设计上也体现了文创元素,以上海博物馆与凯悦集团共同推出花好“悦”圆中秋礼盒为例,礼盒以饼与礼的结合为设计理念,以上海博物馆藏孙克弘花鸟画为设计来源,高级黑触感纸环抱三层抽屉式礼盒,简约的红铜色笔触勾勒出鸟儿栖息于疏竹之上,与中秋明月相呼应的画面,舒缓淡雅的意境体现出品性高远的文人格调,融艺术与实用为一体。礼盒其中两面以铺满上海博物馆的馆标logo图形作为装饰,呼应主题的同时,平衡了整体视觉美感,使礼盒更具观赏性。

礼盒内含有孙克弘花鸟艺术盘一件,以及由凯悦出品的香芋、玫瑰陈皮豆沙、蛋黄白莲蓉和金腿五仁内馅的月饼各2枚,口味丰富,兼具传统与创新,又有博物雅趣。

两种不同的跨界合作方式,融汇传统文化与现代潮玩,碰撞出风格、口味各具特色的两款月饼,一经推出,广受欢迎。其中,花好“悦”圆中秋礼盒第一批礼盒刚上架就已经售罄,“礼遇东西”系列月饼在线上排行同品类销量Top5。

宫廷美学和现代工艺有机结合

故宫博物院今年推出以“金月高升,天香庆节”为主题的中秋系列月饼礼盒,融合宫廷美学与现代先进工艺。让更多人在一尝美味的同时,也能更进一步了解中国优秀传统文化与宫廷艺术。

该礼盒有八角盒系列、珎宝盒系列、锦盒系列、圆盒系列、吉曜盒系列。每个系列都巧妙地结合了传统美食与古代艺术品、甚至是古代建筑艺术。八角盒系列的盒型设计灵感来源于故宫藏品金嵌宝石镂空花卉纹八角盒,盒面设计灵感来源于故宫多处建筑内藻井结构,独特的设计既让月饼包装推陈出新,又让更多人发现藻井之美;锦盒系列则采用先进印刷技术呈现复古色彩,布面与金属浮雕相映生辉,磅礴秀丽;圆盒系列采用精致刺绣工艺,口沿边合金镶嵌,金碧华丽。

故宫博物馆推出的月饼由食品大师监制,秉承宫廷饮食文化标准,严选食材的基础上结合当代人的饮食喜好而研发生产,为挑剔食客们带来一场别开生面的宫廷美食盛宴。

此次故宫博物院推出的月饼中,名为“玉玲珑的”四层酥皮果酱饼设计独具匠心。“玉玲珑”源于班固《东都赋》:“凤盖棽丽,和鸾玲珑”,传递匠心珎制的理念与在业内独树一帜的地位。苏式玉玲珑月饼饼皮轻脆薄透,麻糬如玉温醇、蓉沙纤润绵柔、花果清澄芬芳的四层精妙结构,更蕴涵享用饼时,饼皮温软酥脆,如玉屑碎洒、玉絮吹雪之意境美。

故宫博物院前身是明、清两代帝王施政和起居生活的皇宫紫禁城,宫廷生活承载了中华文明中极致优秀的传统文化,尤以饮食文化成其精髓。食材、技艺、器皿、礼仪皆成文化,觥筹交错、钟鸣鼎食皆为艺术。中式糕点的精巧工艺与高雅审美,已经到了登峰造极的境界。

每个月饼都有一个属于自己的名字

想象打开一个月饼礼盒,每个月饼都有一个属于自己的独特的名字?国家博物馆今年推出的月饼礼盒就是如此。花間月下、好柿連連、一葦以航、皎皎月兔、荷塘月色、良風有信、花好月圓、荻秋楓露……每个名字都充满了诗意。月饼的设计也巧夺天工,雪媚娘、流心、桃山、花馅,口感独特,老少皆宜。

远山、秋月、太湖石、桂花树,渔火点点,月夜泛舟,楼台歌榭……月饼礼盒的设计不但融入多个传统中秋文化元素,还将国博的馆藏文物“堆彩赤壁赋圆漆盘”为元素一并融入其中,国博推出的月饼礼盒中还会赠送一条包裹布,这也是中国传统的中秋符号。中秋赏月的时候,将这块布铺在桌上。

月饼的礼盒成为了收纳盒

当月饼吃完了之后,礼盒可以派上什么样的用途?陕西历史博物馆今年推出的月饼礼盒,开发出一个可以当收纳盒的功能。

陕西历史博物馆的月饼礼盒,采用了圆月的外形,寓意着富贵团圆。礼盒上的纹饰,是用陕历博馆藏文物“鎏金飞狮纹银盒”底的石榴宝相花纹为灵感,看上去就有一种富贵花开的感觉。

月饼盒的设计别具一格——吃完了月饼可以当收纳盒。月饼上的花纹也是独具一格,比如果肉山楂的月饼,就是用的与文物石榴宝相花纹相结合,再比如奶黄流心口味的月饼,花纹就来自唐朝文物宝相花纹,瞬间觉得自己吃的都有文化啦。

礼盒内除了月饼,还搭配了一罐泾阳茯茶。对月品茶,又怎不是一桩雅事?


  综合自上海博物馆公众号、网易新闻、搜狐新闻等

图片来源:上海博物馆公众号、网易新闻、搜狐新闻

  编辑:汪荔诚

责任编辑:卫中


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